Обновлено 22 декабря 2018№ 31597842
№ 31597842
вчера
Отправить резюме
Работа в Сосновом Бору / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар

Старший повар

Ленинградская обл., Сосновый Бор, ул. Красных Фортов, д. 27
показать на карте
опыт работы от 1 года, сменный график работы
от 40 000 

Обязанности:

• Организация мясного и рыбного производства (холодный/горячий цеха, мясной цех, рыбный цех); • Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции; • Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования; • Организация и контроль выкладки готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки; • Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы от 6 мес в аналогичной должности • Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется) • Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства. • Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств. • Знание правил эксплуатации профессионального оборудования.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ • Официальная заработная плата+ежемесячные премии • Сменный график работы:2/2 • Профессиональное развитие и карьерный рост

Отправить резюме

похожие вакансии

компания

Карусель

Карусель

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 5 000 сотрудников
224 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти